ENSALADAS
Ensalada Mixta
Tomate con boquerones
Ensalada Nuestro Secreto
Tomate partido con olivas
Tomate partido con bonito
Ensalada Nuestra Tradición
Ensalada César
JAMÓN, EMBUTIDO Y QUESOS
Jamón Duroc
Jamón Duroc y queso fresco
Jamón Duroc y queso semicurado
Jamón Duroc y queso curado
Jamón ibérico
Queso fresco
Queso semicurado
Queso curado
Embutido casero variado
Tabla Nuestra Tradición
OTRAS TABLAS
Tabla Patés
Carpaccio salmón ahumado
Mojama con almendras
Hueva con almendras
Mojama y hueva
PARA PICAR
Croquetas de Jamón
Croquetas de pollo
Croquetas de morcilla
Patatas fritas
Morcillas
Ensaladilla
Marinera
Bicicleta
Matrimonio
Lágrimas de pollo
Delicias de queso frito
Rulo de cabra
Almendras
PLANCHA
Longaniza blanca y roja
Magra troceada
Pacenta troceada
Lomo troceado
Chorizo (normal, semi o super)
Picadita
Queso fresco plancha
Calamar nacional
Chuletas de cordero
Chuletón de ternera
CAZUELAS DE LA CASA
Callos con garbanzos
Manos de cerdo
Michirones
Caracoles
Rabo de toro
Carrillera de cerdo
Huevos con jamón
Huevos con chorizo
Huevos con morcilla
Gambas al ajillo
MOLLETES
Jamón con tomate
Tomate, rúcula y queso Feta
Sobrasada y queso
Sobrasada y miel
Chorizo, queso y mayonesa
Lomo y tomate
Morcilla y jamón
Lomo y queso
Longaniza, tomate y mayonesa
Especial tradición
Boquerón, queso fresco y pimiento
Salmón, queso y tomate
Lomo, queso y cebolla caramelizada
Solomillo de cerdo, foie,y cebolla caramelizada
Anchoas, queso fresco y tomate
Solomillo cerdo, pimiento piquillo y salsa roquefort
Jamón y queso curado
HAMBURGUESAS DE LA CASA
Burger Secreto Especial
Ternera, rulo, foie, cebolla caramelizada, tomate y lechuga.
Burger Tradición Especial
Ternera, queso, bacon, huevo, tomate, lechuga
Burger Pollo
Pollo, queso, tomate, lechuga
Burger Abasto
Doble carne ternera, queso, bacon, chorizo, huevo , cebolla, tomate, lechuga
Todas las hamburguesas van acompañadas de patatas
POSTRES
Pan de calatrava
Arroz con leche
Tarta de queso
Tarta de la abuela
Soufflé de limón
Puede consultar los alérgenos de nuestra carta aquí
Llevamos al centro de Cartagena un trozo de historia de "Más de un siglo de Tradición" de Venta El Abasto La Aparecida. Lugar Tradicional y artesano.
Webs grupo El Abasto:
